Cara Membuat Onde -Onde Ketawa - ADINDA PUTRI NURHANTI LESTARI - X APHP3

 ONDE - ONDE KETAWA

Bahan-bahan

 90 pcs

1. Bahan A :
2. 350 gr tepung protein tinggi
3. 1 sdt Baking Powder
4. 1 sdt garam
5. 130 gr gula halus
6. Bahan B:
7. 1 btr telur
8. 50 gr margarin
9. 3 sdm air (saya 50ml)
10. Topping:
11. 100 gr wijen putih

Cara Membuat

 1 jam

1. 1

   1 ) Campur bahan A kemudian ayak.

   
2. 2

   2 ) Campur bahan B, aduk rata

   
3. 3

   3 ) Tuang bahan B ke bahan A, aduk rata sampai bisa dipulung (saya bulat kecil2)

   
4. 4

   4 ) Celupkan ke mangkuk berisi air kemudian gulingkan ke wijen.

   
5. 5

   5 ) Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan, goreng dengan api kecil. Sesekali diaduk ya supaya matang merata, setelah matang,tiriskan tunggu sampai suhu ruang.
   Setelah dingin simpan di toples.

   

https://cookpad.com/id/resep/24292830-onde-onde-ketawa?ref=sear